Ä«ºê·ç, 'º§±â¿¡ ºê·ò¼¿ ºñ¾î 縰Áö'¼­ ±¹³» ÃÖÃÊ ¼ö»ó Äè°Å

ÇÑÁÖ¿µ ±âÀÚl½ÂÀÎ2017.11.28l¼öÁ¤2017.11.28 12:47

Å©°Ô

ÀÛ°Ô

¸ÞÀÏ

Àμâ

½Å°í

[´º½º·±=ÇÑÁÖ¿µ ±âÀÚ] ´ëÇѹα¹ 1¼¼´ë ¼öÁ¦¸ÆÁÖ Ä«ºê·ç(KABREW)ÀÇ '¾Æ¸Þ¸®Ä­ ÆäÀÏ ¿¡ÀÏ'ÀÌ Áö³­ 20ÀÏ º§±â¿¡¿¡¼­ ¿­¸° '2017 ºê·ò¼¿ ºñ¾î 縰Áö(2017 Brussels Beer Challenge)ÀÇ '¾Æ¸Þ¸®Ä­ ÆäÀÏ ¿¡ÀÏ(American Pale Ale)'ºÎ¹®¿¡¼­ 'Certificate of Excellence'¸¦ ¼ö»óÇß´Ù. 

'ºê·ò¼¿ ºñ¾î 縰Áö'´Â ´Ù¾çÇÏ°í Ư»ö ÀÖ´Â ¸ÆÁÖ·Î À¯¸íÇÑ º§±â¿¡¼­ ¿­¸®´Â À¯·´ÀÇ ´ëÇ¥ ¸ÆÁÖ Ç°Æòȸ´Ù. 2012³âºÎÅÍ ½ÃÀ۵Š¿ÃÇØ·Î 6ȸ°¸¦ ¸ÂÀÌÇÑ À̹ø ´ëȸ´Â ¹Ì±¹, µ¶ÀÏ, ÀϺ» µî ÃÑ 40°³±¹ÀÌ Âü°¡ÇßÀ¸¸ç 1,512°³ÀÇ ¸ÆÁÖ°¡ ÃâÇ°µÆ´Ù. 
¸ÆÁÖ ¼Ò¹É¸®¿¡, ¸ÆÁÖ ¾çÁ¶¾÷ÀÚ µî ¸ÆÁÖ ¾çÁ¶ °úÁ¤ ¹× ¸ÆÁÖ »ê¾÷ Àü¹Ý¿¡ Á¶¿¹°¡ ±íÀº 85¸íÀÇ ¾ö¼±µÈ Àü¹® ½É»çÀ§¿øµéÀÌ ºÎ¹®º°·Î °¡Àå ¿ì¼öÇÑ ¸ÆÁÖ¸¦ °¡·Á³Â´Ù. 

Ä«ºê·ç´Â À̹ø ´ëȸ¿¡¼­ ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ¼ö»óÀÇ ¿µ¿¹¸¦ ¾È¾Ò´Ù. ¼ö»ó ºÎ¹®ÀÎ American Pale AleÀº Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î À¯ÇàÇÏ°í ÀÖ´Â ¸ÆÁÖ ½ºÅ¸ÀϷμ­ Ç°Æòȸ¿¡¼­µµ °æÀïÀÌ °¡Àå Ä¡¿­ÇÑ ºÎ¹®À̶ó´Âµ¥ Å« Àǹ̰¡ ÀÖ´Ù. 

»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Áö³­ 9¿ù¿¡´Â µ¶ÀÏ¿¡¼­ ¿­¸° 'À¯·ÎÇÇ¾È ºñ¾î½ºÅ¸(2017 European Beer Star)'¿¡¼­ I.P.A ¸ÆÁÖ·Î 'Traditional India Pale Ale' ºÎ¹® ±Ý»óÀ» ¹ÞÀº ¹Ù ÀÖ´Ù. 

Ä«ºê·çÀÇ À̹ø ¼ö»óÀº ¸ÆÁÖÀÇ º»°íÀåÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À¯·´¿¡¼­ ¾çÁ¶ Ç°ÁúÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¿¬À̾î ÀÎÁ¤ ¹ÞÀº Äè°Å·Î, Çѱ¹ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ»ê¾÷À» À̲ø¸ç ±¹³» ¼öÁ¦¸ÆÁÖ ½ÃÀåÀÇ È°·Â ºÒ¾î³Ö°í ÀÖ´Ù. 

Ä«ºê·ç '¾Æ¸Þ¸®Ä­ ÆäÀÏ ¿¡ÀÏ'Àº »óÅ­ÇÑ ½ÃÆ®·¯½º Çâ°ú ½Ô½ÒÇϸ鼭µµ ´ÞÄÞÇÑ ÇâÀÌ ÀÏÇ°ÀÎ ¸ÆÁÖ´Ù. ¸ÆÁÖ Á¾·ùÀÇ ÇϳªÀÎ ÆäÀÏ ¿¡ÀÏ(Pale Ale)Àº À¯·´¿¡¼­ À¯·¡µÆÀ¸¸ç ÀÏ¹Ý ¸ÆÁÖ¿Í ºñ±³ÇßÀ» ¶§, ´Ù·®ÀÇ ¸Æ¾Æ¿Í È©À» »ç¿ëÇØ ´õ¿í ÁøÇÑ ¸À°ú dz¹Ì°¡ ¾ÐµµÀûÀÎ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. 

ÆäÀÏ ¿¡ÀÏÀº ¹Ì±¹ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ¿¡¼­ À¯¸íÇÑ ¾çÁ¶ÀåÀÎ ½Ã¿¡¶ó ³×¹Ù´Ù(Sierra Nevada)¿Í »÷µð¿¡°í ÁÖ¿¡¼­ µÎ ¹ø°·Î Å« ±Ô¸ðÀÇ ¾çÁ¶ÀåÀÎ ¹ë·¯½ºÆ® Æ÷ÀÎÆ®(Ballast Point)¿Í °°Àº °÷¿¡¼­ ¸ÆÁÖ Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃç ¾çÁ¶Çϱ⠶§¹®¿¡ ¼¼°èÀûÀ¸·Î ÀþÀºÀ̵鿡°Ô Å« »ç¶ûÀ» ¹Þ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. 

ÃÖ±Ù¿¡´Â ±¹³»¿¡¼­µµ ¼öÁ¦ ¸ÆÁÖ ¸¶´Ï¾Æ¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î Pale Ale ¾ÖÈ£°¡°¡ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Ù. 

Ä«ºê·ç ¹ÚÁ¤Áø ´ëÇ¥´Â "½Ã»ó½Ä ÀÌÈÄ, Âü¿©ÇÑ ¿©·¯ ±¹°¡ÀÇ Ä«ºê·ç ¸ÆÁÖ ¼öÀÔ¿¡ ´ëÇÑ ·¯ºêÄÝÀÌ ¼âµµÇÏ°í ÀÖ´Ù. Çѱ¹ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ Ç°ÁúÀÌ Çѱ¹À» ³Ñ¾î ¼¼°è¿¡¼­ ÀÎÁ¤¹Þ°Ô µÈ °Í¿¡ ¾ÆÁÖ ±â»Ú´Ù"¸ç "³»³â 5¿ùÂë º´°ú ĵÀ¸·Î Ãâ½ÃµÉ ¿¹Á¤À̸ç ÆíÀÇÁ¡ ¹× ÇÒÀÎÁ¡ ½ÃÀåÀÇ ÁøÃâ°ú ¼öÃâ¿¡µµ ½ÉÇ÷À» ±â¿ï¿© ¾ÕÀ¸·Î Çѱ¹ ¸ÆÁÖÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» Àü ¼¼°è¿¡ º¸´Ù ´õ ¾Ë¸®°Ú´Ù"´Â Æ÷ºÎ¸¦ ¹àÇû´Ù. 


ÇÑÁÖ¿µ ±âÀÚ  news114 @newsrun.co.kr

ÇÑÁÖ¿µ ±âÀÚ  news114 @newsrun.co.kr

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ´º½º·±, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

ÇÑÁÖ¿µ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â

Àαâ±â»ç

±â»ç ´ñ±Û
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
0 / ÃÖ´ë 400byte

¼ýÀÚ¸¦ ÀÔ·ÂÇØÁÖ¼¼¿ä

¿å¼³µî ÀνŰø°Ý¼º ±ÛÀº »èÁ¦ÇÕ´Ï´Ù.
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
½Å¹®»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ
·±Åõ¹Ìµð¾î¢ß  |  ¹ßÇà¼Ò : ¼­¿ïƯº°½Ã °­³²±¸ ¼±¸ª·Î 120±æ 20 202È£  |  ´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02-549-2221  |   E-mail : news114@newsrun.co.kr
Á¤±â°£Ç๰ µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï¾Æ04232  |   ¹ßÇàÀÏÀÚ : 2014³â 2¿ù10ÀÏ  |  µî·ÏÀÏÀÚ : 2016³â 11¿ù22ÀÏ  |  ¹ßÇࡤÆíÁýÀÎ : À±¼º¸¸
û¼Ò³â º¸È£ Ã¥ÀÓÀÚ : ÃÖ½ÂÈ£  |  Á¦È£ : ´º½º·±
Copyright © 2024 ´º½º·±. All rights reserved.